[سلطات ومقبلات]سلط ورق العنب..!

::

{مـرآحبـ...

هذي سلطة ورق الع ـنبـ

آتمنى تعجبكمـ...


المقادير/

-2/1 كأس زيت زيتون

-بصل وثوم وحبة طماطم

-ماجي وبهارات على ذوقك

-2/1 علبة ورق العنب

-2 كأس برغل

-2 كأس ماء

الطريقة..

*ضعي في القدر نصف كأس زيت الزيتون..ثم قطعي البصل والثوم وضعيه على الزيت واتركيه إلى أن يتكشن ..

*قطعي الطماطم تقطيع صغير وضعيه على الكشنة..

ضعي عليهم الماجي والبهارات..ثم ضعي ورق العنب بعد فرمه فرم ناعم مرة وضعيه فوق الكشنة وحركي..

*ضعي البرغل وتكوني منقعته بماء وليمون قبل فترة على الخلطة وحركيه..ضعي الماء وقلبيه شوي وقصري على النار

مرررة مثل الأرز واتركيها نصف ساعة تقريبا إلى أن تنشف وكل فترة قلبيها ...

لذيذة مرررة وإذا اشتهيتي ورق عنب سويها أسهل وأسرع..

عطوني رأيكم ودعواتكم

::

تحيهـ طيبهـ للج ـميع..}..!

يعطايك العافيه
وننطر جديدك